Huile d'Olive Écologique Almazara 1L Espagne

Produit issu d’oliveraies écologiques situées dans la province de Murcie (Espagne).
Extraction à froid (< 27 °C) pour préserver tous les arômes et antioxydants naturels.

Fruité vert équilibré
Saveur douce et harmonieuse avec des notes d’amande fraîche, d’herbe coupée et de tomate verte. Légère amertume et piquant délicat en fin de bouche.

Ne perd pas ses bienfaits à la cuisson
Stable jusqu’à ~210 °C, adaptée à la friture douce, aux grillades, à la cuisson au four et à la préparation de sauces.

Se conserve jusqu’à 2 ans
À l’abri de la lumière et de la chaleur, elle garde toute sa qualité et son parfum.

Variétés Frantoio & Cornicabra
Riches en polyphénols et vitamine E, ces variétés confèrent à l’huile une excellente stabilité et de puissants bienfaits antioxydants.

Accords culinaires
Parfaite avec les salades, légumes grillés, poissons, viandes blanches, pâtes et fromages affinés.

Certificats:

• 🌿 Certificat BIO (CAERM – ES-ECO-024-MU) : atteste la conformité au règlement (UE) 2018/848 sur la production biologique.

• 🧪 Analyse physico-chimique (Laboratoire Tello) : confirme la très haute qualité de l’huile (acidité 0.23 %, peroxyde 4.0, pureté totale).

• 🔬 Analyse multirésidus (Laboratoire Tello) : absence totale de pesticides et contaminants (< 0.01 mg/kg).

📎 Voir les certificats complets ici: 

Certificat Bio

Analyse physico-chimique

Analyse multirésidus

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